11月15日，茅台集团党委理论学习中心组举行第九次集中学习研讨，围绕“深入学习贯彻习近平总书记关于科技创新的重要论述，坚持以科学传承美、以科技创新美，锻造行业领先的一流创新能力，助推茅台高质量发展、现代化建设”主题开展集中学习研讨。
 

 

　　茅台集团党委书记丁雄军主持会议并讲话。茅台集团党委理论学习中心组成员高山、滕建勇、段建桦、万波、涂华彬、王晓维、崔程出席学习研讨。茅台酒股份公司领导班子成员游亚林、钟正强、蒋焰、夏学文列席学习研讨。

 

　　结合研讨主题，丁雄军在发言中系统梳理了习近平总书记关于科技创新的重要论述的历史脉络，指出今年9月习近平总书记在黑龙江考察时首次提出“新质生产力”的论断，为新时代新征程加快科技创新、推动高质量发展提供了科学指引，“新”，是代表新技术、创造新价值、适应新产业、重塑新动能的新型生产力，是科技创新在其中起主导作用的生产力，是符合高质量发展要求的生产力，其主要载体是产业，核心引擎是创新。他强调，要完整全面准确把握习近平总书记关于科技创新重要论述的内涵要义，即根本立场是以人民为中心，根本方法是唯物辩证法、历史唯物主义和实践认识论，核心是科技创新，宗旨是为实现中华民族伟大复兴的中国梦提供强大动力支撑。

 

　　丁雄军强调，习近平总书记关于科技创新的重要论述，是相互联系、相得益彰的有机理论体系，集中体现为“六个坚持”，即坚持党对科技事业的全面领导，牢牢把握我国科技创新正确方向；坚持创新驱动发展，全面塑造发展新优势；坚持“四个面向”战略方向，提高科技创新对统筹发展和安全的支撑引领能力；坚持人才是第一资源，最大限度激发人才创新创造活力；坚持科技创新和体制机制创新“双轮驱动”，营造良好的创新生态和政策环境；坚持以全球视野谋划和推动科技创新，增强国际创新治理的参与度和影响力。对茅台而言，就是要确保科技工作在政治立场、政治方向、政治原则、政治道路上同党中央保持高度一致，全面推进党中央关于科技创新的重大决策部署落地见效，进一步锻造行业领先的一流创新能力，确保茅台在未来的发展中规模实力跃上新台阶，高质量发展取得更大成效，现代化建设取得突破性进展。要促进创新链产业链资金链人才链深度融合，全力打造行业原创技术策源地和科技创新高地。要通过不断深化改革、推进制度创新，最大限度释放创新活力，切实以全方位深层次的创新创造，提升茅台高质量发展的驱动力。

 

　　围绕茅台技术创新发展的历史脉络，丁雄军从奠基立业、改革兴业、转型大业和高质强业四个时期，系统阐述了茅台科技创新的发展历程。他指出，在70多年的发展历程中，科技创新贯穿了茅台每一个关键历史时期，对茅台传承发扬传统酿造工艺、永葆卓越产品品质起到了至关重要的作用。从“两期试点”运用生物工程技术研究中国白酒酿造机理，到茅台酒成分研究从“分析化学”层面提升到“风味化学”时代，到逐步构建形成围绕产业发展需求的五大酿造关键核心技术研究体系，再到如今围绕产业链布局创新链，构建原料种植“四良”研究、酿造过程“五大技术体系”、产品品质“五维表达”“455”研发体系，逐步构成了茅台科技创新的四梁八柱。通过不断加强基础研究、持续深化应用研究、加大成果转化、完善创新管理体系，坚持数字赋能，加速数字化转型，围绕环境生态功能、环境污染治理、绿色低碳技术开发等三大方向首次实现项目系统布局等，取得了一系列成果，形成了高质量发展的科技支撑能力。

 

　　就茅台科技创新未来的方向，丁雄军指出，要坚持科学传承美，围绕产业链赋能创新链，系统推进酿造原料与育种、环境与生态、酿造微生物、风味与安全、工艺与装备、标准管理全产业链科技创新研究。要坚持科技创新美，打造茅台发展的第二增长曲线，茅台作为行业领军企业，要充分挖掘白酒行业在绿色技术、数字化方面科技创新的潜力，加快研究引进一批节能减排、碳捕获等方面的先进技术，统筹推进集团“智慧茅台2.0”建设，持续完善i茅台数字营销平台、巽风数字世界，不断开发新的功能优化体验等，要基于茅台微生物等资源优势，积极开辟发展新领域新赛道，围绕“食”“美”“用”等维度开发新产品，实现从“发现美”到“制造美”的科学拓展，不断塑造发展新动能新优势，形成茅台高质量发展的新质生产力，锻造行业领先的一流创新能力，助推茅台高质量发展、现代化建设。

 

　　会上，万波、涂华彬、钟正强作了研讨发言，其他领导班子成员作书面发言。发言内容紧扣学习研讨主题和茅台发展实际，进一步深学细悟习近平总书记关于科技创新的重要论述。大家一致表示，将始终坚持“创新是第一动力”的发展理念，坚持科学传承美、科技创新美，让传承的越来越传统，让创新的越来越现代，统筹开展好各项创新工作，着力走好“美时代”的茅台科技创新之路，为茅台高质量发展、现代化建设注入更加强劲的动能。

 

　　茅台集团及茅台酒股份公司总经理助理，各相关职能部门主要负责同志列席集中学习研讨。